Я прошу прощения, но мне нужно где-то держать список своих приправ. Их много и они постоянно требуют обновления.

Буду держать здесь. Так удобнее следить. Заодно разобью на разделы. Хотя первый и второй хранятся вместе. А третий отдельно.

 

читать дальше

Смеси:

Чеснок гранулированый

Приправа для спагетти

Приправа для свинины

Приправа для пиццы

Приправа для шашлыка

Карри индийский

Домашняя подлива

 

Нужные:

Паприка сушеная

Майоран

Укроп сушеный

Перец белый молотый

Перец красный молотый

Перец черный молотый

Вэйсу

Куркума молотая

Зира (Кумин)

 

Сладкие:

Тмин

Кориандр

Гвоздика целая

Гвоздика молотая

Корица

Мускатный орех

Имбирь

Бадьян

Эстрагон

Орегано

Розмарин

Мята

Имбирь

Ванилин

 

Мелочь:

Рисовый уксус

Рисовый уксус красный

Бальзамический уксус

Обычный уксус

Сода

Оливковое масло

Сыр пармезан (сухой)

Крахмал

Панировочные сухари